和安吉白茶一样,皇金芽(奶白茶)也属我国六大茶系中的绿茶类。(注意,不是白茶哦!)皇金芽干茶玉黄纤瘦,冲泡后汤色明亮,叶张薄翼成奶白色、脉绿分明,口感清爽甜润,有一股淡淡的奶油香气,极具特色。
可能正因为此,大概从2013-2014年起,在安吉当地,茶农、茶叶店老板们开始多称“皇金芽”为“奶白茶”,并渐渐得到市场上更多茶友们的认可和喜爱。
随着时间进入到三月底,2023年春茶的采摘也正是拉开了序幕,春茶是一年中最为重要的一个季节,也是茶叶价格波动最为显著的一个季节。那么2023年奶白茶价格多少钱?
2023年奶白茶价格多少钱
2022年,越溪镇共种植茶叶1.2万余亩,涉及9个村。其中,奶白茶、黄茶近6000亩,主要分布于青宁、青龙、双石、勇溪、发展、龙洞、水源等村;绿茶6300余亩,主要分布于龙洞、金堂、发展、平安、水源等村。
茶叶可采面积实现产值5000余万元,带动周边2000余村民务工,人均增收2000余元。今年计划种植3000亩精品茶叶,总面积将达到1.5万余亩。
奶白茶采摘的标准是一芽一叶。今年(2023年)青宁村奶白茶鲜叶总产量能达到2万斤以上。大约5斤鲜叶,才能炒出1斤茶。成品奶白茶能卖到4000-4500元/斤,总产值能达到1800万元。
奶白茶是什么茶?
奶白茶是珍稀奶白茶树种,最早发现于浙江省安吉县杨家山山顶后山,1997年茶季安吉某茶场茶农,在竹林野山茶园巡山时,无意间发现一株特殊茶树,嫩芽奶白如玉,叶片薄如蝉翼,有淡淡奶香味,即奶白茶,奶茶一般制成绿茶皇金芽。
该茶树品种与安吉白茶树类似,属于“低温敏感型”,阈值约在23℃。每年清明前萌发的嫩芽为乳白色,白化期通常在一个月左右,白化度比安吉白茶还要高;之后随气温升高,白色会慢慢变绿,最后全绿。
奶白茶鲜叶材质之后,一般制成皇金芽,注意不是黄金芽,因按照绿茶工艺制成,所以属绿茶类。
其干茶玉黄纤瘦;冲泡后,汤色明亮,叶张薄翼成奶白色、脉绿分明;口感清爽甜润,有一股淡淡的奶油香气,极具特色。
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